🌿 Pflanzen richtig pflegen & ernten in deinem Myriad Indoor Garten
- Yannic
- 5. Apr. 2025
- 6 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 9. Apr. 2025
In diesem Guide zeigen wir dir, wie du deine Pflanzen richtig betreust – von Basilikum über Tomaten bis zu Minze und Petersilie. Du erfährst, wann du welche Pflanze schneiden solltest und wie du die Ernte optimierst, damit deine Pflanzen immer wieder nachwachsen.

Kräuter und Salate richtig pflegen und ernten – so geht's
Kräuter und Salate kannst du so lange ernten, bis sie zu schießen beginnen oder anfangen zu blühen. Teilweise bilden sich danach auch giftige Bitterstoffe, welche ausgetauscht werden müssen

Basilikum
Nach 5–6 Wochen kannst du kontinuierlich einzelne Blätter ernten. Dafür musst du die obersten Blätter über einer Blattverzweigung mit einer Schere abschneiden. Dann treibt es wieder nach und wird schön buschig.
Damit die Blattproduktion verlängert wird, sollten die Blüten sofort entfernt werden. Gelbe, fleckige oder verwelkte Blätter sollten ebenfalls entfernt werden, damit die Pflanze gesund bleibt.
Eichblattsalat
Eichblattsalat kann kontinuierlich oder alles auf einmal geerntet werden. Schneide große und rot gefärbte, außen liegende Blätter mit einer scharfen Schere unten ab.
Pak Choi
Pak Choikann nach etwa 4–5 Wochen geerntet werden. Entweder äußere Blätter schneiden oder die ganze Pflanze ernten. Pak Choi wächst auch ohne viel Rückschnitt gut. Doch ist das regelmäßige Entfernen von beschädigten Blättern für die Gesundheit der Pflanze sehr wichtig.


Koriander
Koriander ist nach 3–4 Wochen bereit zur Ernte. Schneide regelmäßig Blätter ab, solange die Pflanze nicht blüht. So wird das Wachstum gefördert. Damit dein Koriander immer wieder neue Triebe bildet, solltest du ihn regelmäßig knapp über einem Blattknoten (also dort, wo ein Blatt aus dem Stängel wächst) abschneiden. An genau dieser Stelle kann die Pflanze am besten neue Triebe bilden.

Rucola
Schnell wachsend – oft nach 4-6 Wochen erntereif. Mit der Ernte von Rucola kann begonnen werden, sobald die Blätter etwa 5–8 cm lang sind. Wie bei Eichblattsalat empfiehlt es sich, nur die äußeren Blätter zu pflücken, damit die Pflanze weiter nachwachsen kann. Wenn du eine größere Menge benötigst, kannst du die Pflanze auch mit einer scharfen Schere auf eine Höhe von 3–4 cm zurückschneiden. Sie erholt sich schnell und treibt erneut aus.
Sobald dein Rucola zu blühen beginnt, werden die Blätter bitter und das Blattwachstum kommt zum Stillstand. Schneide die Blüten sofort ab, damit die Pflanze noch etwas länger zum Blätterbilden motiviert wird.

Oregano
In unserem Myriad Indoor Garden wächst Oregano nach einigen Wochen wie ein kleiner Wasserfall nach unten – ein wunderschöner Anblick! Setze den Oregano am besten in eines der unteren Pflanzenslots, damit er den weißen Teil über dem Wassertank schön überwuchert.
Etwa 5–6 Wochen nach dem Einpflanzen kannst du Oregano zum ersten Mal ernten. Damit dein Oregano gesund bleibt und viele aromatische Blätter erhält, solltest du ihn regelmäßig schneiden. Am besten schneidest du die oberen Triebspitzen mit einer Schere ab – also die jungen, frischen Triebe an der Spitze der Pflanze. Dadurch wird das Wachstum gefördert. Auch wird die Pflanze somit dichter. Es wird zudem verhindert, dass sie zu schnell verholzt.

Minze
Minze wächst schnell und sollte regelmäßig an den oberen Triebspitzen geschnitten werden, um eine Blüte zu verhindern.
Für beste Ergebnisse platzierst du deine Minze am besten in die unterste Reihe deines Myriad Gartens – so können ihre starken Wurzeln direkt in den Wassertank hineinwachsen und sich optimal versorgen.
Im Gegensatz zum klassischen Garten nimmt die Minze in deinem Indoor Garten nicht alles ein – sie bleibt kompakt und gut kontrollierbar. Man muss sich keine Gedanken darüber machen, dass sie sich unkontrolliert ausbreitet.
⚠️ Minze kann für Katzen und Hunde giftig sein. Schon kleine Mengen der Blätter können zu einer Vergiftung führen.

Liebstöckel
Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut ist nach etwa 6–8 Wochen erntereif. Schneide ganze Stiele von außen nach innen ab. Junge Blätter sind milder und weniger intensiv. Sie bieten sich perfekt für frische Gerichte an. Die älteren Blätter eignen sich wiederum sehr gut für das Mitkochen.
Fast alle Teile des Liebstöckels – also Blätter, Stängel, Samen und sogar die Wurzel – sind essbar und vielseitig in der Küche verwendbar.

Schnittlauch
Schnittlauch ist besonders pflegeleicht und wächst nach der Ernte zuverlässig nach. Etwa 3–4 Wochen nach dem Einpflanzen kannst du mit der Ernte beginnen. Schneide die Halme am besten 1–2 cm oberhalb des Netztopf ab, um das Wachstum anzuregen. Man sollte niemals einzelne Halme zupfen, denn dadurch wird die Pflanze geschwächt.

Thymian
Wie Oregano wächst auch Thymian elegant nach unten, wie ein kleiner Wasserfall. Setze ihn am besten in eine der unteren Reihen deines Myriad Gartens, damit er genug Platz zum Wachsen hat. Warte etwa 4–6 Wochen, bis die Pflanze gut angewurzelt ist.
Beim Ernten schneidest du nur die grünen, weichen Triebe mit den Blättern ab – so bleibt dein Thymian gesund und kann zuverlässig wieder austreiben.
👉 Wichtig: Schneide nicht ins alte, holzige Holz, denn dort wächst in der Regel nichts mehr nach.

Petersilie
Petersilie ist robust und wächst zuverlässig in deinem Myriad Garten. Zwar muss man hier ein wenig Geduld mitbringen, doch das Warten wird sich allemal lohnen.
Die erste Ernte ist nach ca. 5–6 Wochen möglich. Schneide immer die äußeren Stiele so nah wie möglich am Substrat ab. Lass die inneren, jungen Triebe stehen – so kann die Pflanze weiterwachsen.
Gemüse im Indoor Garten pflegen und ernten
Fruchtpflanzen wie die Tomate und Buschbohne kannst du so lange im Garten behalten, bis sie keine neuen Früchte mehr bilden.
Buschbohne
Nach etwa 3–4 Wochen beginnt die Pflanze zu blühen und bildet dann Bohnen. Ernte sie, sobald sie ungefähr die Größe wie auf dem Bild erreicht haben. Warte nicht länger als eine Woche mit der Ernte, da sie danach schnell braun werden können. Die Pflanze bildet in der Regel über einen Zeitraum von 2–3 Wochen neue Bohnen. Diese lassen sich problemlos einfrieren. Falls die Bohne nicht keimt, beginnt sie häufig zu schimmeln. In diesem Fall muss der Pflanzenstecker entsorgt werden.

Tomate
Nach 5–6 Wochen beginnt die Tomaten zu blühen. Schüttle sie mehrmals täglich leicht, damit sie bestäubt wird. Warte bis eine Frucht vollständig rot ist und ernte die jeweils reife Tomate. Wenn du zu lange wartest, reißen die Tomaten auf. Sie kann aber trotzdem noch zum Beispiel zur Soße verarbeitet werden.

Padrón Paprika
Beginnt nach 6–8 Wochen Früchte zu tragen. Ernte, wenn die Früchte 5–6 cm groß sind. Lass sie nicht zu lange hängen! Wenn die Früchte reifen, werden sie rot und deutlich schärfer. Ernte regelmäßig, damit die Pflanze neue Früchte bildet.

Pflanzenkrankheiten und Schädlinge
Um deine Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, beachte bitte folgende Hinweise:
Halte einen Abstand von mindestens zwei Metern zwischen dem Garten und anderen Zimmerpflanzen ein.
Stelle sicher, dass gute Luftzirkulation und -qualität gewährleistet ist. Lüfte mehrmals täglich und halte die Luftfeuchtigkeit zwischen 40–50 %.
Vermeide es, dass die Pflanzen beschmutzt werden. Das bedeutet, dass die Pflanzen nicht zu häufig angefasst werden sollten. Musst du die Pflanzen anfassen, dann nur mit gewaschenen Händen. Auch solltest du darauf achten, dass der Kontakt zwischen Pflanzen und Tieren sowie Kleidung vermieden wird.
Sollte dein Garten dennoch Krankheiten oder Schädlinge bekommen, ist es wichtig, dass man dies frühzeitig erkennt und behandelt. Stark befallene Pflanzen solltest du direkt aus dem Garten entfernen und durch Neue ersetzen.
Häufige Symptome und Lösungen
Symptome | Problem | Lösung |
Ausgetrocknete Blätter | Pilzbefall | Betroffene Pflanzenteile entfernen |
Weiße Schicht auf Pflanzen | Pilzbefall | Betroffene Pflanzenteile entfernen |
Weiße Schicht auf dem Pflanzenstecker | Schimmelbildung | Schicht vorsichtig entfernen und Oberfläche des Steckers mit Zimt bestreuen |
Grüne Schicht auf dem Pflanzenstecker | Algenbildung | Schicht vorsichtig entfernen und Oberfläche des Steckers mit Zimt bestreuen |
Kleine Tierchen / weiße Schicht / braune Stellen auf Blättern | Schädlingsbefall (z. B. Spinnmilben) | Befallene Pflanzen entfernen, regelmäßiges Einsprühen aller Pflanzen mit Neemöl |
Weiß-braune, trockene Stellen auf Blättern | Kontakt mit LED | Pflanze so ausrichten, dass keine Blätter direkt an den LEDs liegen |
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